• 2 menší baklažány
• 1 balení špaget
• 8 stroužků česneku
• 1 konzerva loupaných rajčat
• sůl
• oregano
• kečup
Špagety uvaříme podle návodu.
Baklažány umyjeme, osušíme, nakrájíme na nudle a na olivovém oleji z každé strany osmažíme.
Pak přidáme rajčata, nadrobno nasekaný česnek, osolíme, přidáme oregano a nakonec kečup.
Při podávání dáme na talíře porce uvařenýc špaget a na ně připravený baklažán.
