• 300 g vařených špaget
• 100 g měkkého salámu
• 1 cibule
• 2 vejce
• 3 lžíce oleje
• sůl
• pepř
Na oleji necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme salám, krátce osmahneme a vše smícháme s uvařenými špagetami.
Do směsi přidáme 2 syrová vejce, podle chuti osolíme a opepříme a promícháme.
Ze směsi tvoříme placičky, které na rozpáleném oleji smažíme z obou stran dorůžova.
