• 1 vejce
• 3-4 lžíce hrubé sójové mouky
• bylinkové koření
Vejce rozšleháme a pomalu přidáváme sójovou mouku, až vznikne řidší těsto.
Okořeníme a těsto necháme stát 30 minut (pokud je těsto tuhé, přidáme trochu mléka a znovu rozmícháme).
Lžičkou z těsta vykrajujeme halušky a zavařujeme ve slabě vroucí polévce (3-4 minuty).
