• 200 g sójového granulátu
• 2 vejce
• mouka
• 2 rohlíky
• 2 dl mléka
• 1 lžíce hořčice
• 2 cibule
• kostka bujónu
• kmín
• česnek
• trocha sójové omáčky
• majoránka
• pepř
• sůl
• strouhanka podle potřeby
• olej
Sójový granulát povaříme ve vodě s kostkou bujónu a solí.
Rohlíky nakrájíme na kousky, zalijeme mlékem a necháme odležet.
Granulát smícháme s rohlíky, přidáme vejce, mouku, hořčici, česnek, cibuli, koření a sůl, podle potřeby zahustíme strouhankou a vytvarujeme šišku, kterou vložíme do pekáč vymazaný olejem.
Předehřejeme troubu na 175°C a asi hodinu pečeme.
