• 1l vývaru z masoxu
• 250 g vepřového z plecka nebo krkovice
• 3 vejce
• 150 g vařených tenkých nudlí
• 2 lžíce dezertního vína
• 2 lžíce sojové omáčky
• 1 lžička cukru
• 2 pórky
• špetka Glutasolu
• petrželová nať a špetka soli.
Do osoleného vývaru zavaříme vepřové maso z plecka nebo krkovičky nakrájené na slabé plátky.
Povaříme a pěnu odstraníme.
Potom přidáme dezertní víno, sójovou omáčku a na kostičky pokrájený pórek.
Ke konci vaření rozšleháme vejce a zvolna je do polévky zavaříme.
Do polévkové mísy vložíme uvařené nudle a horkou polévkou je zalijeme.
Zdobíme sekanou petrželovou natí.
