• 2 bílky
• 8 dkg jemného krystalového cukru
• strouhaný kokos
Bílky vyšleháme do tuha, přičemž postupně přisypáváme cukr a kokos.
Zdobícím sáčkem tvoříme na plechu s pečícím papírem malé pusinky a sušíme v troubě na 50°C.
Při sušení necháme troubu trošku pootevřenou.
Sušíme kolem 1,5 hodiny nebo i více.
