• 600 g hrášku
• 1,5 dcl smetany
• 1 lžíce másla
• 1 lžíce hladké mouky
• 1 dcl vývaru
• sůl
• petrželka
Hrášek podlijeme vývarem, přiklopíme a dusíme doměkka.
Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme smetanou a vývarem, rozšleháme, povaříme a pak přidáme uvařený hrášek a nasekanou petrželku.
Prohřejeme a podáváme.
