• 100 g fazolí
• 1 cibule
• 10 g másla
• hladká mouka
• sůl
• mletá paprika
• 20 g kysané smetany
Fazole namočíme den předem do studené vody.
Druhý den je uvaříme doměkka.
Na másle zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a trochu mouky a smažíme asi 2 minuty.
Zalijeme trochou vody a 15 minut povaříme.
Pak přidáme uvařené fazole a smetanu a dochutíme solí.
