Kuchařské recepty pro každého

Smetanová cibulačka

Potřebujeme tyto suroviny:
4 cibule
2 lžíce másla
250 ml smetany na vaření
1 l vývaru
sůl
mletý pepř
100 g sýru niva
zelená petrželka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Cibuli nakrájíme nahrubo, na másle zesklovatíme, pak zalijeme vývarem, trošku osolíme, opepříme a 10 minut povaříme.
Pak přilijeme smetanu, rozdrobíme nivu a ještě asi 5 minut vaříme.
Při podávání porce polévky ozdobíme petrželkou.
Smetanová cibulačka
Smetanová cibulačka