• 0,5 kg bílé klobásy
• strouhaná houska
• tuk na smažení
• hořčice
• okurka
• cibule
• chléb
Obsah klobásy vytlačíme obráceným nožem na prkénko posypané jemnou strouhankou a utvoříme malé placičky.
Smažíme je na tuku.
Usmažené položíme na krajíčky chleba, povrch potřeme hořčicí a posypeme sekanou cibulí a můžeme podávat.
