• houby
• vejce
• cibule
• máslo
• sůl
• kmín
• pepř
Houby očistíme a nakrájíme.
Cibuli nakrájíme, orestujeme na másle, přidáme nakrájené houby, trochu osolíme, opepříme, přidáme kmín, mírně podlejeme vodou a dusíme doměkka.
Nakonec přidáme rozšlehané osolené vejce a mícháme, dokud vejce dostatečně neztuhne.
Podáváme s chlebem.
