• brambory
• sůl
• pepř
• mletá paprika
• sušený česnek
• olej
Větší brambory nakrájíme na půlcentimetrová kolečka a každé kolečko nakrájíme na hodně tenké nudličky (1-2 mm).
Bramborové nudličky osolíme, opepříme, posypeme paprikou, sušeným česnekem a promastíme olejem.
Do pánve na rozehřátý olej dáme vrstvu nudlí vysokou 1,5 až 2 cm a na mírném ohni smažíme.
Až zezlátne, tak otočíme a dosmažíme.
