• 1 kg brambor
• 0,25 l oleje
• petrželka
• sůl
Brambory oloupeme, nakrájíme na hranolky a opláchneme pod tekoucí vodou, abychom se zbavili škrobu, osušíme v čisté utěrce a smažíme v rozpáleném oleji dorůžova.
Hotové necháme okapat, osolíme, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.
