Kuchařské recepty pro každého

Slovenská rybí polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
500 g kapřího masa
2 hlavy
ocasy a další odřezky
světlá jíška
100 g kořenové zeleniny
pepř
zázvor
sůl
masox
nudle
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Maso vaříme v jednom litru vody asi 20 minut.
Potom procedíme, vývar zahustíme světlou máslovou jíškou, přidáme kořenovou zeleninu, pepř, sůl, zázvor a masox a vaříme.
Po změknutí zeleniny zaváříme do polévky nudle.
Nakonec přidáme pokrájené maso a můžeme podávat.
Slovenská rybí polévka
Slovenská rybí polévka