Kuchařské recepty pro každého

Slezská vařonka

Potřebujeme tyto suroviny:
200 g krupicového cukru
3 dcl vody
150 g medu
3 plátky citronu
6 dcl vodky
kousek skořice
6 hřebíčků
3 kuličky nového koření
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Z krupicového cukru připravíme za stálého míchání světlý karamel, do kterého přidáme med, zalijeme vodou, přidáme koření a povaříme.
Pak přecedíme přes plátno, přidáme vodku a znovu prohřejeme.
Horký nápoj naléváme do sklenic.
Do každého pohárku můžeme přidat malou lžičku másla.
Slezská vařonka
Slezská vařonka