• 1,5 hrnku hladké mouky
• 1 hrnek cukru krupice
• 3 vejce
• 1 šlehačka
• půl prášku do pečiva
Vejce s cukrem utřeme do pěny, přidáme šlehačku a hladkou mouku (do které jsme zamíchali prášek do pečiva), důkladně promícháme, nalijeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy na bábovku a pečeme v troubě při 180°C asi 45-60 minut.
Že je bábovka hotová, to poznáme tak, že do ní píchneme špejli a vytáhneme - je-li špejle čistá, máme hotovo.
