• 1 kg škvarků
• česnek
• sladkokyselé okurky
• sůl
• mletá pálivá paprika
• hořčice
• 1 lžíce ústřicové omáčky
Škvarky umeleme na masovém strojku spolu s česnekem (množství česneku dle chuti), přidáme jemně nastrouhané okurky, podle chuti hořčici, pálivou papriku, ústřicovou omáčku a sůl a důkladně promícháme.
