Kuchařské recepty pro každého

Skopové s fazolemi

Potřebujeme tyto suroviny:
300 g skopového masa
200 g sterilovaných bílých fazolí
1 cibule
100 g brambor
1 lžička mleté červené papriky
1 bobkový list
2 zrnka nového koření
1 stroužek česneku
sůl
pepř
sádlo
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Maso nakrájíme na kostky, opečme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli, osolíme a opepříme.
Potom přidáme brambory nakrájené na kostičky, mletou papriku a zalijeme vodou.
Okořeníme bobkovým listem, novým kořením, přidáme rozetřený česnek, fazole a vše dusíme doměkka.
Skopové s fazolemi
Skopové s fazolemi