• 150 g šípků
• 50 g máty peprné
• 50 g rakytníku
• 1 l vody
• 50 g kyseliny citronové
Rozmačkané šípky s rakytníkem a mátou vložíme do hrnce s vodou, přivedeme k varu, odstavíme a necháme vychladnout.
Pak přecedíme přes pláténko, přidáme cukr a kyselinu citronovou a zahříváme do doby, než se cukr rozpustí.
Slijeme do lahví a sterilujeme 20 minut při 80°C.
