Kuchařské recepty pro každého

Selská polévka s rajčaty

Potřebujeme tyto suroviny:
1 cibule
2 mrkve
kousek celeru
40 g másla
1,25 l vývaru z kostky
4 rajčata
100 g těstovin
sůl
pepř
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Mrkev a celer nastrouháme na nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno a společně osmahneme na másle.
Pak zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata a vaříme téměř doměkka.
Nakonec přidáme těstoviny a vaříme, až jsou měkké (asi 10-15 minut).
Selská polévka s rajčaty