Kuchařské recepty pro každého

Selská chlebová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
250 g suchých chlebových kůrek
80 g tuku
2 vejce
150 g cibule
sůl
paprika
petrželka
1 litr vody
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Suché chlebové kůrky osmažíme na tuku s trochou drobně rozsekané petrželky a s drobně nakrájenou cibulí.
Zalijeme vodou, přidáme sůl, špetku papriky a dáme vařit.
Před dovařením rozšleháme celá vejce a za stálého míchání je pomalu přidáváme do vroucí polévky.
Selská chlebová polévka
Selská chlebová polévka