• 500 g cukety
• 200 g uzeniny
• 2-3 vejce
• 100 g strouhaného sýra
• sůl
• pepř
• olej
• hladká mouka
• 3 stroužky česneku
• 1 cibule
• 1 prášek do pečiva
• koření do mletých mas
Cuketu oloupeme a zbavíme jader, nastrouháme a poté z ní vymačkáme vodu.
Přidáme nastrouhaný sýr, nakrájenou uzeninu a cibuli s prolisovaným česnekem, přidáme vejce a mouku s práškem do pečiva, dle chuti osolíme, okořeníme, povrch pokapeme olejem a dáme péct.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě přibližně 45 až 60 minut.
Jako příloha se hodí bramborová kaše.
