• 350 g mletého vepřového masa
• 1 hlávka kapusty
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 vejce
• 1 lžíce strouhanky
• pepř
• sůl
• olej
Z kapusty sejmeme čtyři vrchní listy, seřízneme hrubá žebra a spaříme je.
Zbytek hlávky rozčtvrtíme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
Umeleme a přidáme k masu.
Pak přidáme nakrájenou cibuli a slaninu, prolisovaný česnek, vejce, pepř, sůl, strouhanku.
Směs rozdělíme na čtyři díly.
Utvoříme válečky a položíme na listy, zabalíme a dáme do trouby.
