• 80 dkg mletého hovězího masa
• 20 dkg slaniny
• 3 vejce
• strouhanka
• mléko
• pepř
• sůl
• majoránka
• cibule
• česnek
Maso a všechny přísady dáme do mísy a dobře promícháme.
Ze směsi pak vytvarujeme 2-3 šišky, vložíme do vymazaného pekáče, opatrně opečeme po všech stranách a dáme péct do trouby.
Podle potřeby poléváme šťávou z pekáče.
