sedlacka-polevka
Sedlácká polévka

Sedlácká polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• 60 g uzené slaniny
• 120 g kořenové zeleniny (mrkev + petržel + celer)
• 1/4 hlávky zelí
• 1 cibule
• 50 g krup
• 2 brambory
• sůl
• pepř
• mletá červená paprika
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Slaninu nakrájenou na malé kostky rozškvaříme, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, nakrájené zelí a cibuli a chvíli podusíme.
Pak zalijeme vodou, přidáme kroupy a vaříme do poloměkka.
Potom pridáme nakrájené brambory, sůl, pepř a mletou papriku a vaříme doměkka.
zpět na seznam receptů