• 1 krabička sardinek v oleji
• 1 cibule
• 4 vejce
• 50 g másla
• citrónová šťáva
• sůl
• mletý černý pepř
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a jemně nastrouháme.
Sardinky necháme okapat, rozmačkáme vidličkou.
Máslo utřeme se solí do pěny, přidáme vejce, sardinky, část oleje z nich, citrónovou šťávu, pepř a dobře promícháme.
Nakonec přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, promícháme a necháme uležet.
