• 140 g čerstvých zelených fazolí
• 20 g cibule
• 10 ml oleje
• 5 ml octu
• 4 g petržele
• 1,5 g soli
Očištěné a omyté zelené fazole svaříme v horké posolené vodě, scedíme a nakrájíme na stejně velké kousky.
Položíme na talíř, ozdobíme petrželí a jednu hodinu před konzumací polijeme olejem s octem.
