• 150 g kapie (zelené nebo červené)
• olej
• ocet
• petrželka
• sůl
Omyté a osušené papriky upečeme a podusíme v hrnci.
Potom papriku oloupeme a zkrátíme stopku.
Podle přání můžeme očistit od semen a stopky úplně.
Uložíme do misky a zaléváme octem a olejem a ozdobíme nadrobno nasekanou petrželí.
