• 100 g paprik
• 30 g rajčat
• 5 g kopru
• olej
• ocet
• česnek
• sůl
• cukr
Umyté papriky se osušíme a zkrátíme na nich stopky.
Lehce rozpečeme a dáme do hrnce, kde je natřeme solí a cukrem.
Necháme odstát na 1-2 hodiny.
Potom je nakrájíme na talíř a poléváme zálivkou, zhotovenou z umytých a nastrouhaných rajčat, česneku, soli, oleje, octa a nadrobno nakrájeného umytého kopru.
