• 2 celery
• 4 mrkve
• 10 malých cibulek
• 50 ml oleje
• sůl
• ocet
Mrkev umyjeme a nakrájíme na kolečka o tloušťce asi tak 1 centimetr.
Celer nakrájíme nadrobno.
Malé cibulky ponecháme celé.
Větší cibule nakrájíme na centimetrová kolečka.
Cibuli s mrkví podusíme do změknutí a vložíme do salátové misky, kde nejprve dolů položíme celer a na něj mrkev s cibulí.
Salát ochutíme octem.
