• 2 čekanky červené
• 4 rajčata
• 5 jarních cibulek
• 200 g suchého salámu
• 200 g goudy
• sůl
• pepř
• ocet
• olivový olej
Čekanku rozkrojíme, odstraníme košťál a nakrájíme nebo natrháme.
Přidáme nadrobno nakrájený salám a sýr, nakrájenou jarní cibulku a rajčata, dvě lžičky octa a 2 lžíce olivového oleje a promícháme.
Dochutíme solí a pepřem a necháme 1 hodinu uležet.
