• 400 g měkkého salámu (gothaj nebo kabanos)
• 1 cibule
• 2-3 sterilované okurky
• majolka
• sůl
• pepř
• chilli koření
• olej
• cukr
• plnotučná hořčice
• worcester
• sojová omáčka
Smícháme 2 lžíce oleje, 2 lžíce cukru, 2 lžíce hořčice, 1 lžíci worcesteru a 1 lžíci sojové omáčky, směs krátce povaříme a necháme vychladnout.
Mezitím na malé kostičky nakrájíme salám a okurky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a zalijeme vychladlým dresingem.
Podle chuti přidáme několik lžic majolky, dobře promícháme a okořeníme.
