• 2 hrnky uvařené rýže
• 4 vejce
• 10 dkg strouhaného sýra
• olivový olej
• sůl
• mletý pepř
• pažitka
Vejce rozšleháme, přidáme uvařenou rýži, sůl, pepř a nasekanou pažitku a zamícháme.
Ze směsi tvoříme malé lívanečky, které opečeme z obou stran na olivovém oleji.
