• 1 kg mletého masa
• 0,5 kg rýže
• 1 kg kyselého zelí
• 1 cibule
• mleté nové koření
• pepř
• sůl
Samostatně uvaříme rýži a kyselé zelí a nakrájenou cibuli osmahneme do růžová.
Uvařené a zcezené zelí dáme do mísy, přidáme uvařenou rýži, mleté maso, osmaženou cibuli, pepř, sůl a nové koření a vše dobře promícháme.
Směs dáme do pekáče a v troubě upečeme.
