• 300 g libového vepřového masa
• sůl
• pepř
• 4 lžíce sádla
• sklenička sterilovaného leča
• 1 lžička worcesteru
Vepřové maso nakrájíme na velmi jemné nudličky, mírně osolíme, opepříme, na rozpáleném sádle orestujeme a asi 5 minut dusíme.
Pak přidáme lečo, podusíme a dochutíme worcestrem.
