Kuchařské recepty pro každého

Rychlá vajíčková polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
2 vejce
2 lžíce hrubé mouky
20 g másla
1 l vody
sůl
pepř
petrželová nať
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Z másla a mouky připravíme světlehnědou jíšku.
Pak přidáme vejce a rychle je usmažíme (vzniknou malé hrudky).
Zalijeme horkou vodou a vaříme 5-10 minut.
Nakonec dochutíme solí a pepřem a přidáme nasekanou petrželovou nať.
Rychlá vajíčková polévka
Rychlá vajíčková polévka