Kuchařské recepty pro každého

Rychlá pažitková polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
2 brambory
půl hrnku mléka
kousek másla
1 žloutek
1 lžíce nasekané pažitky
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Brambory nakrájíme na menší kostky a uvaříme v osolené vodě.
Potom je ve vodě rozmačkáme vidličkou, polévku zahřejeme a přidáme mléko s rozšlehaným žloutkem a nasekanou pažitkou.
Rychlá pažitková polévka
Rychlá pažitková polévka