• 2-3 brambory
• vývar
• sůl
• česnek
• tvrdý syr
• krajíc chleba
Brambory oloupeme, nakrájíme, dáme do hrnce, zalijeme vývarem (množství podle toho, kolik chceme mít polévky) a dáme vařit.
Až jsou brambory téměř měkké, přidáme prolisovaný česnek, dochutíme solí a dovaříme.
Pro vylepšení můžeme přidat lžíci sádla.
Na jednotlivé porce polévky nastrouháme sýr a přidáme opečené chlebové kostičky.
