• 125 ml šťávy z čerstvého rybízu
• 4 lžíce rybízového (nebo malinového) sirupu
• 1-2 lžíce cukru
• půl vaječného bílku
• led
• sodovka
Na dno šejkru vložíme vrstvu drobného ledu a přidáme šťávu z čerstvého rybízu, 4 lžíce sirupu, cukru a půl vaječného bílku.
Šejkr uzavřeme a protřásáme tak dlouho, dokud není pokrytý vrstvou jinovatky.
Potom rozdělíme obsah do 2 sklenek, dolijeme vychlazenou sodovkou a podáváme.
