Kuchařské recepty pro každého

Rybí polévka se zeleninou

Potřebujeme tyto suroviny:
600 g ryb
1,5 l vody
1 cibule
2 mladé pórky
petržel
čtvrtka celeru
4 rajčata
1 lžíce másla
lžíce nasekané petržeky
sůl
bobkový list
4 zrnka celého černého pepře
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Očistené a nakrájané ryba vložíme do osolenej vriacej vody.
Pridáme cibuľu, pór, pokrájaný petržlen, zeler, bobkový list, celé čierne korenie a 5 až 10 min povaríme.
Do polievky pridáme olúpané a nakrájané paradajky a uvaríme domäkka.
Nakoniec primiešame maslo a petržlenovú vňať.
Rybí polévka se zeleninou
Rybí polévka se zeleninou