• 600 g filé
• sůl
• 100 g oleje
• 200 g brambor
• 400 g rýže
• 20 g cibule
• 150 g majonézy
• koření kari
• petrželka
Filé nakrájíme na porce, osušíme a necháme chvilku odležet.
Pak z obou stran na oleji dobře propečeme.
Naklademe do mísy, kolem naskládáme vařené brambory nakrájené na kolečka a přidáme dušenou rýži, posypeme nakrájenou cibulí, zalijeme majonézou, kterou jsme předtím ochutili solí a kořením kari a ozdobíme petrželkou.
