• 600 g růžičkové kapusty
• 500 g uzeného bůčku
• 60 g másla
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• sůl
• pepř
• vegeta
• 80 g strouhaného sýra
Kapustičky očistíme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě.
Pak je scedíme a necháme okapat.
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidáme kapustu a mírně zalijeme vývarem z uzeného masa a chvíli dusíme.
Okořeníme pepřem a vegetou.
Před podáváním jednotlivé porce růžičkové kapusty posypeme strouhaným sýrem a přiložíme plátky uzeného masa.
Podáváme nejlépe s vařenými brambory.
