• 1 kg brambor uvařených ve slupce
• 300 ml nakládaných hub v octovém nálevu
• 2 cibule
• 3 nakládané okurky
• 200 ml husté kysané smetany
• sůl
• pepř
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, přidáme houby, cibuli a okurky (vše nakrájené najemno), osolíme, opepříme a jemně promícháme se smetanou.