• 2 vejce uvařená natvrdo
• 200 g vlašského salátu
• majolka
• bílý jogurt
• 8 koleček salámu
• sterilizované okurky
• kapie
• hrášek
Vejce rozkrojíme a položíme řeznou stranou dolů na kopečky salátu, který jsme rozdělili na 4 talířky.
Majolku smícháme s jogurtem, případně osladíme, osolíme a okyslíme, přelejeme vejce i se salátem.
Jednotlivé porce obložíme kornoutky salámu, vějířky okurek, plátky kapie a hráškem.
