• rukola
• 4 rajčata
• 125 g mozzarelly
• 2 lžíce vody
• 2 lžičky balzamikového octa
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl
• pepř
Rukolu omyjeme a rozložíme na větší talíř.
Obložíme ji nakrájenými rajčaty a mozzarellou.
Takto upravený rukolový salát pokapeme dresinkem z vody, octa, pepře a oleje.
