• brambory
• olivový olej
• sůl
Brambory uvaříme ve slupce a necháme trochu vystydnout.
Troubu rozehřejeme na 200 °C.
Brambory dáme na plech.
Vezmeme si šťouchadlo na bramborovou kaši a každou bramboru zploštíme aby popraskala, ale držela tvar.
Zakápneme olejem a pečeme 20 minut.
Potom brambory obrátíme, znovu zakápneme olejem a dopečeme dozlatova.
Osolíme a ochutíme podle chuti.
