• 500 g kapra
• 250 g majolky
• 150 g vařené mrkve
• 150 g sladkokyselých okurek
• 100 g sterilovaného hrášku
• 5 malých cibulí
• olej
• cukr
• sůl
Kapra osolíme a po obou stranách opečeme na oleji.
Pak dobře osušíme, necháme vychladnout a vykostíme.
Maso rozebereme na kousky, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, okurky, sterilovaný hrášek a cibuli nakrájenou na plátky.
Podle chuti osolíme a spojíme majolkou.
