• 4 plátky uzeného lososa
• na náplň: 150 g uzeného lososa + 3 lžíce studeného zeleninového vývaru + 4 lžíce majonézy + štáva z půlky citronu + čerstvě drcený pepř
• okurky
Všechny ingredience na nádivku rozmixujeme na jemnou pastu a necháme uležet asi hodinu v ledničce.
Plátky lososa položíme na fólii, namažeme je nádivkou, plátky srolujeme a dáme opět do ledičky na minimálně dvě hodiny.
Pak rolády nakrájíme na kolečka, ty položíme na kolečka okurky a podáváme.
