• 3 varné sáčky s rýží
• 1 cibule
• 0,1 dcl rostlinného oleje
• 3/4 hrnku sušených nebo 500 g čerstvých hub (různé druhy)
• sůl
• pepř
• sojová omáčka
• strouhaný sýr
Sušené houby předem namočíme, aby změkly.
Uvaříme rýži.
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmažíme dorůžova.
Namočené houby "vyždímáme" a přidáme k cibulce a podusíme (pokud se rozhodneme pro čerstvé houby, tak je omyté nakrájíme na kousky a též podusíme).
Přidáme uvařenou rýži a zamícháme.
Ochutíme solí, pepřem a podle chuti sojovou omáčkou.
