• 180 g polohrubé mouky
• 15 g droždí
• 30 g cukru
• soli
• 100 ml mléka
• 50 g másla
• 2 žloutky
• 2 bílky
• 50 g másla
• 150 g cukru
• 250 g tvarohu
• půl vanilkového pudinkového prášku
• reveň
• mandle
Z mouky, droždí, cukru, soli, mléka, másla a jednoho žloutku zaděláme těsto.
Vykynuté těsto vložíme na dno máslem vymazané formy a ponecháme zvýšený okraj.
S máslem utřeme cukr, druhý žloutek a tvaroh a vmícháme vanilkový prášek a sníh z bílků.
Tvaroh rozetřeme na těsto, pokryjeme jej podušenou okapanou revení a zvolna pečeme asi 1 hodinu.
Teplý koláč posypeme loupanými praženými mandlemi.
